לחם גרנולה וסילאן
מס סועדים
5-8
דרגת קושי
קל

מצרכים
לכיכר במשקל 900 גרם:
- מים: 280 מ"ל
- ביצה: 1 גדולה
- סילאן: 4 כפות מדידה (48 מ"ל)
- חמאה: 80 גרם
- מלח דק: 1.5 כפיות מדידה (10.5 גרם)
- סוכר: 3 כפות מדידה (36 גרם)
- קמח לבן: 2.5 כוסות מדידה (350 גרם)
- קמח מלא: 1.5 כוסות מדידה (165 גרם)
- שמרים יבשים: ¾ כפית מדידה (2.5 גרם)
- גרנולה: ¾ כוס מדידה (להכניס לתא התוספות)
לכיכר במשקל 1150 גרם:
- מים: 400 מ"ל
- ביצה: 1 גדולה
- סילאן: 5 כפות מדידה (60 מ"ל)
- חמאה: 100 גרם
- מלח דק: 2 כפיות מדידה (15 גרם)
- סוכר: 3.75 כפות מדידה (45 גרם)
- קמח לבן: 4.25 כוסות מדידה (600 גרם)
- קמח מלא: 1.5 כוסות מדידה (160 גרם)
- שמרים יבשים: ¾ כפית מדידה (2.5 גרם)
- גרנולה: 1 כוס מדידה (להכניס לתא התוספות)
לכיכר במשקל 1350 גרם:
- מים: 470 מ"ל
- ביצה: 1 גדולה
- סילאן: 6 כפות מדידה (72 מ"ל)
- חמאה: 120 גרם
- מלח דק: 2.5 כפיות מדידה (18 גרם)
- סוכר: 4.5 כפות מדידה (54 גרם)
- קמח לבן: 5 כוסות מדידה (710 גרם)
- קמח מלא: 1.75 כוסות מדידה (185 גרם)
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (3.5 גרם)
- גרנולה: 1.25 כוסות מדידה (להכניס לתא התוספות)
הוראות הכנה
תוכנית: עוגה
הניחו את כל חומרי הגלם לפי הסדר במתכון בתא האפייה.
בחרו את משקל וצבע השחמת הלחם שאתם מכינים, את מועד תחילת העבודה ולחצו על כפתור ההפעלה.
כיכר הלחם שלכם כבר בדרך.